家常汤粉

作者： 小宛糊糊

虽然卖相一般，但味道真是好的没话说，酸酸辣辣，口感丰富，冬天吃很暖很舒服哦。只放一小丢丢油，也算低卡了。

用料

• 米粉 一把
• 香菇 3朵
• 杏鲍菇 1个
• 白菜 4片
• 豆腐 一小块
• 卤猪蹄 半只
• 鸡胸肉 一小块

家常汤粉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丝，先行滑炒，备用。

步骤 2

白菜、豆腐、香菇、杏鲍菇切细丝，葱姜蒜切丝，备用。

步骤 3

热锅，一调羹油，煸香葱姜蒜，下菜丝，翻炒至白菜出水，加入热水，烧开，放鸡丝和拆成小块的猪蹄，中火煮。快好的时候放盐、豉油、耗油、麻酱、白胡椒粉、鸡汁，再煮3分钟。

步骤 4

另一锅烧水，放入泡软的米粉，煮粉8分钟左右。软硬适合的时候分盛到碗中，浇入煮好的菜和汤。

步骤 5

吃的时候可以加醋、辣椒油等。

菜谱创建时间：2019-12-21 17:16:51