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(简单好吃的)肉包子

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作者: FengIu
都是为了小孩子,可以吃到健康的肉包子。

用料

(简单好吃的)肉包子的做法步骤

步骤 1

和面没拍,把糖 酵母倒进去面粉搅拌后,开始加温水,一点一点加,我一般都是拿双筷子一边搅拌一边加,差不多了就可以用手弄成面团,其实和面一般做到这三点就可以了,手光 盆光 面光,就可以了

步骤 2

盖上保鲜膜,或者是毛巾 发到两倍大,手拔开有蜂窝的形状,证明已经发好了,冬天要发两小时以上,夏天大概一小时左右,

步骤 3

排气,把面团弄成一个长条,里面的气全部排掉,图上就是排完气泡了

步骤 4

把它分成,小半一小半,分成怎么样,大小自己喜欢吧

步骤 5

这一个步骤,一个人无法拍😂

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步骤 6
步骤 6

这个步骤没有拍,借别人的图😂

步骤 7

香葱肉馅,把肉馅的配料全部倒入,时针搅拌后放入冰箱一小时后就可以拿出来包了,包子的包法,关于这个步骤,自己发挥吧😂面粉我是用金沙河

步骤 8

发到一倍大就可以开火蒸了

步骤 9

水开后上锅蒸10分钟,不要着急开盖,闷1分钟

步骤 10

蒸好了

步骤 11

这汁

步骤 12

再来一张

(简单好吃的)肉包子的小贴士

酵母夏天3克,冬天5克,在失败中找经验🤗关于做包子我都不知道浪费了多少面粉😂😂😂

菜谱创建时间:2019-12-21 12:35:29
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