鲜香菇去腿,大朵的最好,腿不要丢了
香菇腿洗干净切碎
肉肉切肉泥
用姜,料酒腌制一会。清洗干净
香菇,肉,生抽,蚝油,胡椒粉搅拌均匀
酿进香菇里。
可以放个圣女果装饰,我是切开对半放的,馅有点多(烤圣女果真好吃)
此处休息要放个盘子装!!有汁水的!烤箱,空气炸锅,蒸都可以
设置200度12分钟,喜欢干点的再多点时间,蒸锅上气12~15分钟
我这后面用了250度猛烤黑了,别学!!看这个汁水!!啊啊啊
出锅,一口吃掉慢慢的香菇味,真香
被迫把汁水捞上来的我,像极了爱情
摆盘,完成
要用盘子装着!!不然汁水就没了。真好喝的。不需要再另外调味了,口重的或者蒸的做馅的时候就当一丢丢生抽。之后调个酱汁即可