宝宝辅食——补铁猪肝粉（7M+）

作者： 伊伊妈辅食

用料

• 猪肝
• 姜片
• 柠檬

宝宝辅食——补铁猪肝粉（7M+）的做法步骤

步骤 1

1⃣新鲜猪肝洗净，把白色筋膜去除后切片，柠檬洗净切片，一起浸泡40分钟，期间需要勤换水，大概换了5、6次，直至血水没有，清澈就可以了！

步骤 2

2⃣冷水入锅，猪肝加入柠檬片和姜片，一起焯水去掉泡沫，水沸腾2、3分钟后捞出，冲洗干净！ 3⃣重新加姜片和柠檬再煮一次直到全熟，捞出沥干水分，切成丁。

步骤 3

4⃣放入不粘锅中用小火把水分控干，注意不要炒糊。

步骤 4

5⃣把炒好的猪肝用料理机或者辅食机打成粉末

步骤 5

6⃣重复4⃣和5⃣步骤，猪肝粉会更细腻，口感更好。

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步骤 6

步骤 6

7⃣冷却以后用过滤网把大的颗粒过滤掉。

步骤 7

补铁猪肝粉就完成啦！

菜谱创建时间：2019-12-20 23:08:18