葡萄干提前用果酒泡十分钟 除了葡萄干外的所有材料放入面包机，IMX一个程序20分钟，余两分钟时加入葡萄干。已经可以拉出厚的膜。
不用发酵，放少许手粉擀卷两次。放入吐司盒。
烤箱30度，放一杯开水在吐司盒旁边，发酵到9分满，时间约60-70分钟。三能减糖吐司盒，150度35分钟。顶部上色满意后盖锡纸！成品口感是软软的Q弹的。
切面。