鼓油鸡（超级下饭）

作者： Diana于

超级简单 超级下饭 颜色超级好看

用料

• 小公鸡 1只（我这个是600g）
• 姜 7片
• 葱 1把
• 酱油 2勺
• 耗油 2勺
• 米酒 3勺
• 老抽 1勺
• 黑胡椒 3g（也可以不放）

鼓油鸡（超级下饭）的做法步骤

步骤 1

一只新鲜的鸡 清洗干净 用擦手纸擦干（鸡不要太大）（肚子里和脖子那里一定要清洗干净）

步骤 2

把调料搅拌均匀😜😜😜

步骤 3

葱姜摆放锅底🤓🤓🤓🤓

步骤 4

把调料均匀的抹到上面 徒手按摩一下🤪🤪🤪🤪

步骤 5

就像这样（不着急的话 可以腌制20分钟） 先按煮粥键- 再闷20分钟-然后按煮饭键 最后收汁 （中途翻身2-3次）🤣🤣🤣🤣

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步骤 6

步骤 6

这个是好了的样子 最后汤汁还会剩一些 （自己看图）

步骤 7

剁开 汤汁淋到上面 就这样 香菜装饰一下就好了 开吃（一定要趁热吃哦）🌹🌹🌹🌹

鼓油鸡（超级下饭）的小贴士

不要放味精和鸡精 因为酱油耗油已经够鲜了 在锅里煮的时候多观察 别忘记给鸡翻身 我也是跟别人学的 哪里不对可以评论哦！🌹🌹🌹🌹

菜谱创建时间：2019-12-20 21:49:59