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不输干锅花菜的清炒花菜火腿

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作者: 晏芝士
说起蔬菜我的最爱就是花菜!在饭店吃过一次干锅花菜后就爱上了,但是有时候切肉嫌麻烦就直接清炒了,想味道依旧秘诀就是猪油!

用料

不输干锅花菜的清炒花菜火腿的做法步骤

步骤 1

锅中烧热加入两大勺猪油(平时炒菜的量多点)放入切好的蒜末和小米辣爆香炒出辣味,再倒入切好的火腿片,待火腿炒至微焦放入花菜,大火翻炒,炒至花菜变青放入青椒,再倒入生抽老抽盐,加糖提味,再次翻炒,加入一点水,继续翻炒出汤汁,即可出锅

步骤 2

今晚吃了一碗米饭一整盘菜!连蒜末小米辣青椒都没放过,最后一点汤汁还拌饭了,炒鸡美味下饭!就着庆余年太下饭了哈哈哈!就是有点撑~

菜谱创建时间:2019-12-20 21:26:21
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