圣诞树饼干 森林饼干 免打发，简单易做曲奇饼干

作者： Linda食记

圣诞快到咯！街道上的圣诞气氛日渐深厚，做一些圣诞风格的饼干应应景景哄小朋友开心，大家也来试试吧，好吃又好玩，过一个不一样的圣诞节

用料

• 金龙鱼臻选糕点用小麦粉 240g
• 黄油 120g
• 糖粉 60g
• 蛋液 36g
• 可可粉 1小勺（1ml）
• 抹茶粉 2小勺

圣诞树饼干 森林饼干 免打发，简单易做曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

将低粉过筛至盆里

步骤 3

糖粉也一起过筛

步骤 4

加入软化的黄油

步骤 5

用手揉一揉

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步骤 6

步骤 6

将面粉糖粉搓一搓

步骤 7

搓成面包糠状。

步骤 8

倒入蛋液（全蛋打散打均匀，取自己需要的量）

步骤 9

揉成团状

步骤 10

分成360g、100g、20g三个重量的面团，抹茶粉和可可粉分别装在盘子里

步骤 11

其中两个小面团分别加入抹茶粉和可可粉，混合均匀

步骤 12

可可面团搓长条压扁，冷冻30分钟后取出

步骤 13

抹茶团做成三角条（尽量做成锐角三角形，顶部角做的尖一些，可以适当用些辅助工具，比如尺子啦，切板啦），挖槽，嵌入可可条

步骤 14

包上保鲜膜再入冰箱冷冻30分钟取出

步骤 15

包上黄油面团，塑好型

步骤 16

包上保鲜膜入冰箱冷冻20分钟

步骤 17

切片，每片大概切成8mm，

步骤 18

放进烤盘，我还做了小熊，星星等小朋友喜欢的形状

步骤 19

放入预热好的烤箱

步骤 20

上下火150℃ 20分钟

步骤 21

烤好的饼干取出晾凉

步骤 22

圣诞快乐

步骤 23

成品

步骤 24

不一样的圣诞树

步骤 25

请你吃

圣诞树饼干 森林饼干 免打发，简单易做曲奇饼干的小贴士

1，切片时用的刀比较锋利，用刀注意安全 2，可可面团若不易搓成长条，可适当沾点牛奶 3，大家做时抹茶面团不要全部包裹可可面团，留一些空间给可可面团，那样做出来有树干，我做时没注意，可可面团全部包裹进去了 4，每家的烤箱脾气不一样，时间和温度上可以适当调整

菜谱创建时间：2019-12-20 15:35:56