准备食材
泡桃胶和皂角米8小时左右，泡好后要去除黑色小杂质。
泡雪燕12小时左右
银耳泡1-2小时
隔水炖：将泡好桃胶、皂角米和银耳先放入炖盅内，放适量水（水量高过食材一点即可不要太多），先大火炖30分钟后转小火炖2小时。
剩最后30分钟，放入雪燕、陈皮、红枣、桂圆、枸杞、红花。其他食材可根据自身情况加减。
根据个人口味，放适量红糖
可以前一天晚上泡，第二天上午炖，中午就可以喝啦！根据个人情况，建议一周1-2次，尤其脾胃虚弱，容易便溏的人，不宜过多。 用电饭煲炖银耳更方便，前一天晚上预约凌晨开始炖，早餐就可以喝啦~ 银耳想出胶多，水量就不能太多，要刚沒过食材为好。 例：小米电饭煲，若只炖银耳（¼个），水量在稠粥模式不到¼处。