牛肉切丁,放胡椒、酱油、料酒、葱姜蒜、盐腌制,有条件的可以直接买现成的黑胡椒牛肉粒,会更方便
红黄彩椒各半个切丁
锅中热油,倒入牛肉粒翻炒至变色
加入彩椒丁翻炒,加入盐,生抽调味,因为彩椒会出汁,所以不需要单独加水。减肥期的宝宝们炒熟后可以直接出锅。不减肥的宝宝们可以再勾一圈薄薄的芡汁。
然后就可以出锅啦,超级好吃,又超级方便!