红薯葡萄干奶酥（无糖版）

作者： Zz_____

此配方做20g剂子7个量，分剂子和包入的馅料量随意，本方是做给15个月宝宝吃的，无糖。 可更换材料为，牛奶==配方奶；红薯馅==任意可成团的馅；葡萄干==蔓越莓干等 想加糖的，黄油打至顺滑后加或者直接加入馅料拌匀都可

用料

• 黄油 40g
• 蛋黄 2个
• 宝宝奶粉 10g
• 低粉 60g
• 葡萄干(泡软切碎) 适量
• 【红薯馅】
• 红薯 50g
• 牛奶(配方奶) 10g

红薯葡萄干奶酥（无糖版）的做法步骤

步骤 1

黄油软化打至顺滑，分三次加入蛋黄拌匀，(装蛋黄的碗留着最后刷蛋液)，筛入奶粉、低粉拌匀，最后加葡萄干碎拌匀即可，分20g/个

步骤 2

【红薯馅】红薯蒸熟按压成泥，加入牛奶拌匀即可，红薯馅完成

步骤 3

将步骤一的小剂子按扁，取适量红薯泥包入，整圆，依次如此。最后入盘刷蛋液，撒黑芝麻，入170度预热好烤箱，18分钟即可出炉

步骤 4

烤好的样子

步骤 5

切开的样子

红薯葡萄干奶酥（无糖版）的小贴士

此方仅存备忘

菜谱创建时间：2019-12-20 13:57:21