藜麦鸡肉色拉

作者： Lily美女姜

藜麦对我来说比较新鲜的，百度了这个东西可以减肥，降血压，降血糖，试试吧！

用料

• 藜麦 1小杯（煮熟，加水是藜麦的2倍）
• 鸡蛋 2只个
• 鸡胸脯肉 1块（切丁加盐，胡椒，料酒适量腌制片刻）
• 黄瓜 半根
• 小番茄 10 个左右
• 红辣椒 1/4个
• 牛油果 1/3个
• 欧芹 1颗
• 紫薯 半个
• 柠檬 半个

藜麦鸡肉色拉的做法步骤

步骤 1

1.藜麦煮熟

步骤 2

2.鸡蛋煮熟，去壳

步骤 3

3.鸡胸脯肉腌制片刻，同时，各种蔬菜切丁

步骤 4

4.鸡胸脯丁用橄榄油煸炒断生，加柠檬汁加盖煮熟，闷在锅内彻底熟 5.在大碗中盛入适量煮熟的藜麦（视个人的食量而定） 6.依次加入各种蔬菜丁，紫薯丁及鸡胸脯肉

步骤 5

7.加入盐，胡椒，柠檬汁和橄榄油适量拌匀，装盘 8.鸡蛋剥壳，一切两，码上，并撒上欧芹在顶上，即可开食

菜谱创建时间：2019-12-20 10:54:19