山药去皮,红枣取核,一起打成泥状。加入鸡蛋、面粉、黑芝麻粉(可不加,想增加点营养^_^),一小勺白糖(红枣有甜味了,适量加一点就好),加入调好的配方奶,可以用牛奶,不要太多一点点就好,太稀估计难成型,可一点点加入看看面糊状况,粘稠一点的面糊比较好。容器铺一层油纸,主要方便脱模。倒入面糊,表面枸杞装饰一下,盖上保鲜膜,用牙签戳些小洞。ok啦,我用的蒸蛋器,30分钟。不用管,很方便。
撕掉油纸,很好脱模
Q弹Q弹的,香香甜甜,口感很好。
宝宝很爱哦,一下吃了好几块。山药红枣对宝宝的也是很好的食材,当宝宝早餐,小零食都是不错的😀