锅里烧水，水里加点食盐，等水开后把挂面放进去，煮软后捞出放入凉水内备用。
倒去锅内的水，烧油。油热后，放入肉、葱白爆香，加入开水，然后依次放入盐、酱油（生抽、老抽都可以）
再下入刚刚的面条，稍微搅动搅动就可以出锅啦，出锅前记得试试咸淡。