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我家最受欢迎的菜之《糖醋藕丁》的做法

我家最受欢迎的菜之《糖醋藕丁》

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作者: 王美人2019
王美人2019
我们家最受欢迎的菜之一, 每次都是光盘,酸甜口!尤其孩子更喜欢

用料

我家最受欢迎的菜之《糖醋藕丁》的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上白芝麻装饰

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕去皮,准备葱蒜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成藕丁,泡到凉水里,等待焯水稍微大点没关系,一会还要焯水,不用担心炒不熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开半锅水,水开把藕放进去,煮3分钟, 捞进凉水盆里,盆里倒进一勺醋,这样让藕变得更脆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料比例

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这样大小的小勺把料汁拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,放入葱蒜炒出香味,

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焯好水的藕丁,煸炒一分钟左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒上调好的料汁,加一点点的盐,翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水淀粉勾芡 水淀粉就是水和淀粉的比例为10:1调成水

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜可口👏

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不明白可以加我微信, 纯属美食分享,非微商也请微商绕道

我家最受欢迎的菜之《糖醋藕丁》的小贴士

调料汁是关键

菜谱创建时间:2019-12-20 07:46:51
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