平时我都自己估，这次是称了下8.8克
这个桃胶杂质略有些多，不过不影响口感
皂角米，以上材料我是加热水泡的，一晚上
泡好的桃胶，是不是看起来胶原满满，把里面杂质清理了一下
泡好的银耳，感觉冬天泡的不大，把里面的硬头头切掉不要，清洗一下，还是会有些杂质
切碎，这个主要是我觉得切碎了炖出来入口就化，好喝
全部倒锅里，水我拍照后又加到1.5L，点滋补汤，一个半小时，我喜欢糯的，一般会再熬一次一个半小时，第二次会再补水到1.5少一点，第二轮加冰糖，看自己的喜好。同时再加二十几颗枸杞。
看着都软糯软糯的，入口即化
熬的时候如果材料少，水不多，可以盖盖子，像我水多，一般都不盖盖子，所以需要炖两次，桃胶会沉底，再加上有糖，用壶加热的时候最好用勺子一边搅，一边选保温加热。最好是放微波炉加热。