材料
奶粉加蓝莓泥
搅拌均匀
三能7082
裱花袋套杯子上
蛋清蛋黄分离
加柠檬汁
加糖粉
打发
打成湿性发泡
拉出小尖角
加入玉米淀粉
打到有阻力
如图
不倒
加蓝莓泥
横竖划道
中间像一边翻
装袋
不流动
铺油布
不要紧贴
烤
成品