蛋黄鲜虾丸

作者： 弯丫头手工果蔬辅食

弯丫头今天给小猪做蛋黄鲜虾丸😘 今天店里做做鲜虾皮余剩下几只虾子，丫粑粑说让晚上给猪丫吃。说是好几天没给他的小情人做虾吃了！ 好吧，如丫粑所愿今天晚上又给他的小情人折腾美味了，还好猪丫挺喜欢，全部干掉，是不是感觉我做的出的量比你们的多呀😄悄悄告诉你，我做的是双倍虾和蛋黄哦，小猪可能吃，一份吃不够( ﾉД`) 这款丸子10+宝宝用来补钙超棒哦

用料

• 鸡蛋黄 1个
• 鲜虾 3只
• 玉米淀粉 适量
• 核桃油 适量
• 黑芝麻海苔粉 适量

蛋黄鲜虾丸的做法步骤

步骤 1

新鲜虾去皮去头去虾线

步骤 2

去好虾线的虾放入料理杯中

步骤 3

料理杯中放入一颗蛋黄，启动料理机1分钟左右，打成蛋黄虾泥

步骤 4

蛋黄虾泥中加入适量玉米淀粉，启动料理机10秒左右

步骤 5

完成的虾皮装入裱花袋中

步骤 6

裱花袋剪1.5cm的口挤动虾泥，用牙签断成小段，入滚烫的水中

步骤 7

待丸子全体漂浮起来，在煮3分钟就Ok了

步骤 8

盛入碗中滴入补脑益智的核桃油，撒上提鲜帮助钙吸收的黑芝麻海苔粉

步骤 9

小猪的晚餐已开动

蛋黄鲜虾丸的小贴士

弯丫头手工辅食坊 只做0添加 关注弯丫头 宝宝辅食路上不迷路

菜谱创建时间：2019-12-19 21:02:46