千叶豆腐切片
青椒掰小块，香菇切片
木耳泡发
热锅凉油，小火炒五花肉至卷曲出油，放郫县豆瓣酱炒出红油，放葱姜丝，蒜片炒香，放香菇，小火煎香菇至软，放生抽，然后放豆腐片，木耳，中火炒，放老抽上色
放盐，如果干锅可以适量淋点水，出锅放蒜片。