火龙果打成汁过滤一下,加入一个鸡蛋。也可以只加蛋黄
加面粉搅匀,各个牌子的面粉吸水性不同,面粉量自己把握。搅拌到像酸奶状可流动的面糊就可以了。
我偷懒直接用的轻食机,也可以用平底锅,全程小火,刷油倒面糊,面糊表面冒泡后反面煎一分钟左右就可以了
过程忘记拍照了。这是成品图,适合9个月以上的宝宝,锻炼咀嚼能力。