绿豆用水泡大概24小时，待长出小芽。
洗菜篓里铺上擦脸巾，整体浸湿，然后将豆芽倒入篮子里。
如图，然后盖上浸湿的面巾。
盖上盘子，然后用黑色塑料袋整体盖上（塑料袋上下通风，原则为通风遮光）
每隔半天浇一次水，为了拍照掀开，尽量不要见光。
大概四五天后，成功！！
加油，用花椒生姜爆炒，然后加入蚝油生抽，口感超好吃。另外也可以做炸酱面。