土豪煲，猪脚醋

作者： 王小厨wang

现在的猪价那么贵，吃一个猪脚醋都叫土豪了，以前经常煲的，现在舍不得煲。

用料

• 猪蹄 半只
• 姜 适量（喜欢辣多放几块）
• 鸡蛋 六个
• 冰糖 100克
• 糯米甜醋 一瓶
• 开水 三碗

土豪煲，猪脚醋的做法步骤

步骤 1

把猪脚洗干净，飞水！

步骤 2

将醋、姜、冰糖、猪脚一起放到煲里面加三碗开水一起煲开！因为只用醋煲太酸了，所以要加点开水煲。

步骤 3

煲开十分钟后，转小火煲两小时。

步骤 4

两小时后的样子，准备开吃，满屋飘香！！

菜谱创建时间：2019-12-18 14:47:27