周末在家爆米花

作者： Emma_li

周没在家看电影怎少的了爆米花

用料

• 玉米粒 100克
• 砂糖 50克
• 黄油 20克
• 各种色拉油 30克

周末在家爆米花的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

平底锅油温七成热倒入玉米粒，习惯小火，耐心等待听到锅里嘣嘣嘣，中途要晃动锅均匀受热

步骤 3

锅里不响了打开倒入烤盘，好多呀哈哈

步骤 4

因为玉米粒比较多，另起了个炒锅，倒入一小杯水和砂糖，糖化了放入黄油

步骤 5

炒至略黄倒入玉米粒拌匀即可，冷一会就脆了

周末在家爆米花的小贴士

喜欢浓烈的就多放些黄油哈

菜谱创建时间：2019-12-18 11:41:48