红烧排骨

作者： 日本一支花

用料

• 排骨 1000克
• 桂皮 1块
• 八角 5个
• 冰糖 1块
• 香叶 2片
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 老抽 一大勺

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

先水煮5分钟，然后捞起来清洗干净

步骤 2

再重新倒入清洗后的排骨、香叶2片、八角5颗、冰糖1块、桂皮1块、老抽1大瓢 卤料1包。放高压锅大火炖10分钟。再小火15分钟。

步骤 3

捞出来爆炒到没汁 加入蒜头3掰 加入料酒适量 加入李锦记排骨酱适量

步骤 4

尝试味道再适量加入盐和鸡精

菜谱创建时间：2019-12-17 23:42:31