超级懒无油少糖糯米芝麻煎饼

作者： 荭茯苓

有时间再传图…昨天做的没空写菜谱…今天写上是怕过几天忘了(￣◇￣;) 没有最懒，只有更懒…懒到忘了自己是怎么懒的(￣◇￣;)哈哈哈 大半夜突然特别想吃糯米做的糕饼，于是自己研究的新做法…… 一次成功哈哈哈……酥脆糯还有芝麻香，于是吃完了又加做两个大饼子…… 结果好像吃多了会觉得干……上火那种干23333

用料

• 糯米粉（汤圆粉） A
• 糖 A的1/5
• 白芝麻 若干
• 不粘锅 随便

超级懒无油少糖糯米芝麻煎饼的做法步骤

步骤 1

开最小火，架锅 ·一般来说锅里都是没水没油的……有也没关系…反正不影响成饼… ·随便什么不粘锅，我用的小号煮锅（对没看错，就那种煮奶锅一样的根本不是专业煎饼锅，就是这么随便哈哈哈）

步骤 2

撒芝麻 ·随便撒，我是把锅底铺满了 ·用不完的可以倒进饼里夹着吃，或者下次用，小火真的毫无压力哈哈哈

步骤 3

温开水+糯米粉+糖，拌匀 ·水太热要起坨坨…… ·冷水拌做的饼子夹生……而且熟的慢 ·搅拌，a糯，b皮脆，c需要更久才熟 a 提起筷子可画8 b 比a稀一点 c 最稀，像浆液

步骤 4

以上混合物倒进锅，等熟 ·不用看火，反正最小，1-3分钟看个人口味，早出锅则糯，晚出锅则外脆焦香 ·没有技巧，随便倒 ·定点倒/画圈倒 ·不用把锅填满，有多少算多少 ·芝麻没盖上混合物的，等熟了撕开饼子随便粘就起来了，想吃多少沾多少

菜谱创建时间：2019-12-17 22:24:28