万能手抓饼❗️蔓越莓芝士红薯酥

作者： 悦己小食光

今天烤了很多流油的蜜薯，单吃有点单调了，做成最近超级火的红薯酥也很不错～ 由于蜜薯很甜就加了蔓越莓、芝士和火腿，既中和了红薯的甜腻，又丰富了口感，无敌好吃😋

用料

• 蜜薯
• 手抓饼
• 蔓越莓碎
• 马苏里拉芝士碎
• 火腿碎

万能手抓饼❗️蔓越莓芝士红薯酥的做法步骤

步骤 1

1⃣️红薯提前洗净切块上锅蒸熟或者烤箱烤熟～ 推荐后者，红薯还是烤着好吃呀😋 https://www.xiachufang.com/recipe/104087331/?group=share_title_a 2⃣️手抓饼拿出来室温放置一会儿到不硬的状态即可；火腿和蔓越莓切碎备用～ 3⃣️撒上马苏里拉芝士碎； 4⃣️预热烤箱180度～

步骤 2

蜜薯压成泥加入蔓越莓碎搅匀～

步骤 3

加入火腿碎搅匀～

步骤 4

加入马苏里拉芝士碎～

步骤 5

红薯泥放入手抓饼上面，喜欢拉丝的就多撒一些芝士碎～

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步骤 6

步骤 6

捏紧，放入烤盘中～

步骤 7

压扁或者不压扁都可以，表面刷蛋黄撒黑芝麻～

步骤 8

180度15分钟左右至表面金黄即可😋

步骤 9

超级好吃😋

步骤 10

一口下去超满足(´▽｀)

万能手抓饼❗️蔓越莓芝士红薯酥的小贴士

1⃣️手抓饼室温放置一会儿就可以了，放久了会太软不容易操作～ 2⃣️红薯不太甜的话可以加入炼乳或者白糖～

菜谱创建时间：2019-12-17 17:12:59