肉馅加葱-姜.胡椒.鸡蛋清.盐.耗油 白菜叶-金针菇-菠菜-红萝卜焯水
白菜片薄。
给白菜叶上放菠菜.金针菇.红萝卜及肉馅 卷起来以后用菠菜绑起来摆盘
上锅蒸15分钟。 水淀粉勾芡, 加点彩椒丁和浓缩鸡汁及香油淋在菜上