cooking tree红丝绒蛋糕胚

作者： Hannah咸鱼啊

原配方属于youtube韩国博主cooking tree

用料

• 温牛奶 167克
• 柠檬汁 8克
• 软化无盐黄油 75克
• 细砂糖 100克
• 全蛋液 75克
• 香草精 2克
• 低粉 175克
• 红曲粉 13克
• 可可粉 4克
• 盐 1克
• 柠檬汁 8克
• 泡打粉 4克

cooking tree红丝绒蛋糕胚的做法步骤

步骤 1

温牛奶167g ，加入柠檬汁8g搅匀

步骤 2

室温软化的黄油75g用蛋抽搅顺滑，加入100g细砂糖继续搅匀

步骤 3

加入全蛋液75g搅匀后，加入0.5茶匙香草精搅匀

步骤 4

筛入粉类（低粉175g、红曲粉13g、可可粉4g、盐1g）

步骤 5

用刮刀翻拌均匀后，分两次倒入牛奶柠檬汁混合物翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

另准备一个小碗倒入柠檬汁8g，再加入4g泡打粉（会起泡泡），倒入蛋糕糊搅匀，蛋糕糊完成！

步骤 7

170度烤40分钟

步骤 8

看上去好看又好吃！

菜谱创建时间：2019-12-16 20:52:51