尖椒洗净切三段，豁开（为方便食用），去籽去筋。
锅内加少许橄榄油，尖椒煎出虎皮盛出，不用洗锅。
熟鸡肉撕成条（容易咬），下入煎青椒的锅，加适量黑胡椒和盐，炒匀出锅。主要为了加热鸡肉和调味。
酸奶加山核桃碎和蓝莓干拌匀。
切开贝果，抹酸奶混合物，铺上青椒，摞上鸡肉，盖顶，开吃。
一个贝果夹不了太多料，剩下的直接将鸡肉放到豁开的青椒里，加上酸奶混合物，裹起来直接入口，一样好吃。
酸奶有糖无糖都可以，稠一些，太稀了没法当酱抹。甜度可以靠加入果干的量调节。 果干和坚果种类不限，有啥用啥。