#周末餐单# ～不正宗版海南鸡饭[偷笑] ➕黑椒煎鸡扒&麻辣豆腐🌶️ 生活的烟火气 少不了竣哥的五🌟好评[鼓掌] 想食的小伙伴自己动手哈[嘿哈][偷笑] 不正宗版海南鸡饭做法： 1.姜，葱白适量，剁碎，根据饭量放盐拌匀备用。 2.鸡腿去骨，留肉，将鸡皮较肥的部分切出，炒出鸡油，趁热淋入姜葱碎里，拌匀，到入煮熟的白饭里一捞，满屋飘香。 3.鸡肉切块，放盐，蚝油，料酒少许，磨入黑胡椒碎，油拌匀，腌20分钟。用不粘锅煎熟就可以啦！ 结合当天的其他菜，你可以来个美美哒摆盘啦！简单好看又好吃😋