红糖馒头

作者： lan_lan_oO

真的比面包简单好多啊

用料

• （普通面粉我没有，随便用了高筋和低筋，好像没影响）
• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 5克
• 酵母 3克
• 清水 150克
• 红枣 4颗
• 红糖 40克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

面粉、细砂糖、酵母、清水混合，揉均匀成团。

步骤 2

盖上保鲜膜，常温发酵4至5小时。然后加入红糖和切碎的红枣，揉均匀。

步骤 3

手抹面粉，将面团分成若干块，搓圆，放入蒸锅，让小面团再膨胀一点，大概15至30分钟。

步骤 4

蒸10分钟，闷5分钟。

步骤 5

这样就完成啦。

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步骤 6

步骤 6

成为早餐一员~

菜谱创建时间：2019-12-16 09:07:22