东北家常菜白菜炖豆腐

作者： IENXI

用料

• 豆腐 1块
• 白菜 1颗
• 生抽 1勺
• 蒜末 三瓣蒜 食盐 适量

东北家常菜白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

肥肉可以用来犒油，锅里不用加食用油

步骤 2

肥肉下锅，完全用猪油来做

步骤 3

猪油出来后，加入切好的瘦肉，以及蒜蓉，生抽一勺，翻炒出香味

步骤 4

肉肉炒香后，加入大白菜，大白菜一定要手撕的哦，刀切的不好吃了

步骤 5

翻炒，炒到大白菜开始出水了，少加一点食盐继续炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

东北大豆腐，切成片，平铺在加了汤的大白菜上

步骤 7

开始炖吧，我是开锅盖炖的，炖大约15分钟左右就好啦

东北家常菜白菜炖豆腐的小贴士

纯猪油炖白菜比食用油多白菜要好吃，另外，我炒菜不加葱的，这个纯粹个人口味，我全是用蒜蓉，大家可以根据自己的口味来调整

菜谱创建时间：2019-12-15 19:01:29