热水，煮面/馄饨/米线乱七八糟的，顺便备料：白芝麻，小葱，油泼辣子（老干妈），虾皮，按照自己喜欢吃的量随便放，烧一勺热油浇上去（懒得烧滴点香油也行的）
三勺醋，一勺生抽，小半勺胡椒粉，小半勺糖，小半勺鸡粉（以上是推荐比例，爱吃酸多放醋爱吃辣多放辣没有不放也行的），适量紫菜（灵魂配料）
煮好的面/馄饨/丸子/米线啥的捞出来放碗里，把煮面的汤浇上去，放适量香菜（灵魂配料2，建议不爱吃也放点然后吃的时候挑掉）
没啥了吃吧……酸酸辣辣，吃一碗……