将牛肉洗净切成小丁块
生姜大蒜辣椒，放料理机打碎
黄豆洗净，放入高压锅上气后5分钟关火，下气开锅用冷水冲洗一遍，沥干水备用。
锅中放油烧至七成热，将沥干水黄豆倒入炸至水分收干微黄即可
将牛肉放入油锅炒至水分收干，放入生姜大蒜辣椒炒出香味，将炸好的黄豆及调味料一起倒入（忘记拍照了），中小火煮入味即可出锅
大功告成啦！
可分几份放入冰箱冷冻保存三个月左右，想吃时拿出来解冻后放微波炉中火加热，与刚出锅时味道一样美味。