快手鹅肝酱

作者： 阿萌爱做梦

健身完后路过街边的烧鹅店 正巧在姨妈期，想着买点鹅肝补充点铁和维生素A。虽然内脏的胆固醇含量很高，但是适量的食用能补充平时饮食中缺少的营养物质。 这道鹅肝酱非常简单，空口吃，配着饼干或者涂抹在吐司上做三明治都是极好的！

用料

• 卤鹅肝 若干
• 香菜 若干
• 橄榄油 少许
• 黑胡椒 适量

快手鹅肝酱的做法步骤

步骤 1

买的熟食鹅肝配上香菜

步骤 2

放入研磨机，倒入少许橄榄油，磨入黑胡椒

步骤 3

当当当～ 研磨机没有打磨的特别柔顺，不过颗粒感吃起来口感也还是不错的。如果喜欢顺滑的口感可以用料理机再加工一些，做出来的酱会顺滑一点。

步骤 4

准备一个干净无水的容器，装入鹅肝放入冰箱尽快食用。

菜谱创建时间：2019-12-15 14:12:25