1/8 鸡腿用过滤水浸泡20分钟左右,去骨、洗净后厨房纸吸干水分。
2/8 加入以上调味料腌制3—5小时,我一般都是上午处理,腌制好了放冰箱晚上吃更入味
3/8 调拌好之后再加入八角、香叶,她说这样香味比单纯的只加五香粉更好吃😂😂
4/8 锅中烧热放入适量食用油,下入姜片,有皮的一面先煎
5/8 待两面煎至金黄后再将腌制鸡腿的汁,兑入适量开水一起倒入锅中
6/8 锅中水烧开后盖上盖子中小火焖十五分钟左右
7/8 大火收汁关火即可。
8/8 配上一碗米饭,淋上一点汁,美味~哇哇哇,给我留点呀😂
🌈1.如果想鸡腿腌制的时间长点盐就不要放多了哈 🌈2.最后大火收汁,收到你想要的浓度就可以了,这种汁捞饭都可以吃一碗饭了😂 💫美食天下APP 原创 ✨每天一顿好吃的饭 快乐每一天