先烧一锅水，水开下入适量的面条。
烧水的途中阔以收拾一下小菜， 火腿肠一根对半切在切成片， 小葱洗净切成葱花。 剥两瓣大蒜压成蒜泥备用。 将小白菜洗净备用。
面条煮好准备一个装面条的容器，我用的是盆，盆底放入刚刚压好的酸泥， 将面条捞进盆里，火腿肠放在面上， 将洗好的小白菜下入锅里。
煮青菜的时候就可以顺便调汤汁， 三调羹油泼辣子，一勺鸡精，盐适量， 然后舀点煮青菜的面汤，一碗汤汁就好了。
青菜煮好捞进放面的盆里， 将刚刚调好的汤汁倒进盆里， 拌匀撒上葱花。就可以吃了^ω^ （请忽略摆盘丑不拉几的样子）