蒜蓉粉丝虾

作者： 濛葛妈妈

用料

• 活虾
• 粉丝
• 蒜沫
• 生抽料酒白胡椒糖盐

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

温水泡粉丝 待用

步骤 2

粉丝沥干水分 铺底 将虾脚虾线去掉 开背 用刀背 轻轻拍散虾肉 以防蒸的是虾卷起来

步骤 3

蒜切沫 调好料汁待用（生抽一勺 料酒两勺 白糖半勺 耗油一勺 白胡椒粉 盐适量少量温水搅拌均匀 ）

步骤 4

油热后加入蒜沫 略超出香味 加入之前调好的酱汁 片刻即可

步骤 5

将酱汁均匀的撒在虾背上 大火蒸5分钟 焖2分钟

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步骤 6

步骤 6

撒上小葱花 油热油稍微泼一下 美味的蒜蓉虾做好了 因为小孩吃没有放辣椒 可以放些泰椒沫 味道更佳

菜谱创建时间：2019-12-14 19:41:14