牛油果虾仁炒饭

作者： 耕心

牛油果没啥味道，用来炒饭，就需要鱼露亲自出面啦，这一来，满嘴鲜香，三秒功夫已经吃了两勺啦O(∩_∩)O哈哈~

用料

• 牛油果
• 沙虾
• 米饭
• 橄榄油
• 鱼露
• 生抽

牛油果虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

食材：沙虾、牛油果、黑橄榄和米饭。

步骤 2

将沙虾洗净，剥壳，用适量的饿食盐腌制一会。

步骤 3

将牛油果洗净，去皮，切粒。

步骤 4

热油锅。

步骤 5

放入沙虾。 煸炒变色，捞起，待用。

步骤 6

原锅倒入适量的橄榄油。

步骤 7

放入米饭，炒散。

步骤 8

放入黑橄榄和牛油果，炒匀。

步骤 9

将虾仁回锅。

步骤 10

倒入适量的生抽调色，炒匀。

步骤 11

倒入适量的鱼露调味，炒匀，即可关火。

菜谱创建时间：2012-05-03 20:18:32