蓝莓酸奶慕斯蛋糕🍰简单不用烤

作者： kitchen_lab

12.14烘焙笔记👩🏻‍🌾简单到今天烤箱下岗了

用料

• 蓝莓 1盒
• 酸奶（纯真大小） 1罐
• 迷迭香 1支（装饰可选）
• 吉利丁片 2片
• 消化饼干 5-10片
• 黄油 50克

蓝莓酸奶慕斯蛋糕🍰简单不用烤的做法步骤

步骤 1

1.消化饼干敲碎放入搅拌机，黄油切小块一同搅拌至碎屑状备用；2.吉利丁片隔水融化备用；3.迷迭香剪成若干小段装饰备用。

步骤 2

1.将混合黄油的饼干屑铺在模具底部，压实；2.将融化后的吉利丁液体与酸奶混合，搅拌均匀后倒入模具中。

步骤 3

1.将蛋糕放入冰箱冷藏室（一般是上层），冷藏3-5小时后拿出确认表层酸奶已凝固。2.装饰上蓝莓和迷迭香，完成✅

菜谱创建时间：2019-12-14 17:33:19