简易山药红枣鸡蛋羹

作者： 饼也

家里有些山药，也知道山药是个好东西，特别是老人小孩吃了对胃肠特别好，所以就做了个鸡蛋山药红枣羹，你要问为什么做这个？因为家里就有这些材料，不过做出来还行，我女儿一岁半左右本来吃饭就挑，没想到她还挺喜欢吃

用料

• 山药 三四小根
• 鸡蛋 1 个
• 纯牛奶 半 盒
• 红枣 7-8 颗

简易山药红枣鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备的山药比较细，但是口味不错，是铁杆山药，又甜又糯那种。只是削皮比较麻烦点而已

步骤 2

红枣记得要把枣核去掉，几个枣，怎么去核就不用说了吧？

步骤 3

把准备好的材料放进料理机，打开果蔬功能就行了

步骤 4

研磨后就是这样的

步骤 5

倒到保鲜盒里面上锅大火蒸十多分钟

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步骤 6

步骤 6

成品出锅，口感有点糯，少带点沙沙的感觉，味道山药红枣混合味道，我女儿比较挑她也喜欢吃

步骤 7

好吃的我女儿要他的猴子🐒分享

简易山药红枣鸡蛋羹的小贴士

铁杆山药本身有甜味，牛奶也有甜味，我没加糖，如果你喜欢比较甜的自己可以适量加盐。牛奶不要放太多了，半盒差不多，记住别放面粉一类的东西，那样口感会比较差

菜谱创建时间：2019-12-14 17:26:49