准备好这些食材,手抓饼同时室温回软
苹果去皮、切丁
小火融化黄油
放入苹果丁炒至微软
加入肉桂粉翻匀,让每颗苹果粒裹上肉桂粉,这时候可以加入蜂蜜(这次我没有加蜂蜜)
加入生粉水增稠,让苹果粒们团结在一起
苹果粒们出锅,放在已经软化好的手抓饼上
把手抓饼边缘折成小裙边
再用半张手抓饼皮切成长条,铺成在苹果底座上,在饼皮部分均匀铺上蛋液
进烤箱上下火200度15分钟,让他慢慢膨胀
出炉,开吃,这一次色香味很满意
饼皮部分超级酥脆,这只苹果派瞬间消失在肚子里了
这次没有加蜂蜜,因为苹果本身已经很酸甜可口了,如果喜欢口味重的小伙伴可以加蜂蜜和柠檬汁在苹果馅料里,非常美味