豆腐切厚片
取容器,加入番茄酱2勺,白糖1勺(可以用冰糖但最好只加一颗),醋3勺,生抽3勺,老抽1勺,淀粉1勺,搅拌均匀备用。
调好酱汁我们把豆腐裹上淀粉
火热油
煎豆腐
想做豆腐盖浇饭,可以把汤倒下去,一起煮
如图
喜欢吃辣的,可以放点小米辣,这道菜的味道跟糖醋里脊差不多,如果你想做的更多汤汁,在煎好豆腐后,把汤汁倒下去和豆腐一起煮就可以了。