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爆炒花蛤

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作者: 小E的美食
爆炒花蛤是一道做法非常简单,味道鲜美的美食

用料

爆炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤泡入水中,加一勺盐,泡半个小时,让花蛤吐沙。因为买的花蛤已经很干净了,不用泡太久

步骤 2

准备葱姜蒜,青椒

步骤 3

锅中热油,加入花椒,干辣椒,葱姜蒜爆香

步骤 4

倒入花蛤,调入适量的料酒,盐,蚝油,蒸鱼豉油,生抽,糖

步骤 5

翻炒几下倒入青椒,加盐翻炒几下

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步骤 6
步骤 6

加入水,盖上锅盖煮一分钟,待所有花蛤张开口

步骤 7

出锅

菜谱创建时间:2019-12-14 13:35:17
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