荸荠肉圆

作者： 米拉小厨

现在很喜欢用荸荠和肉搅拌再一起做肉圆、这样比较脆

用料

• 鸡蛋 1个
• 荸荠
• 肉末
• 葱
• 姜
• 香油
• 生抽
• 红萝卜🥕

荸荠肉圆的做法步骤

步骤 1

把荸荠去皮准备好、肉和葱备好、还有红萝卜🥕切条后再切碎

步骤 2

把红萝卜🥕切碎放一起均匀搅拌、把调料放入（可根据自己的口味放）

步骤 3

用小汤勺挖一勺

步骤 4

放入油锅、小火、要用网勺延边左右晃动、

步骤 5

第一锅好了、锅有点小、一锅放不了可以分两次

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步骤 6

步骤 6

炸成这样就可以啦

步骤 7

把炸好的剩于不要浪费、可以炒菜、肉圆和青菜🥬烧、味道很好

菜谱创建时间：2019-12-13 22:51:47