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萝卜丝猪肉玉米面蒸饺

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用料

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的做法步骤

步骤 1

把猪肉剁碎(我太懒,用的绞肉机)

步骤 2

萝卜切成丝,然后用热水轻轻的煮一下,不要时间过长

步骤 3

葱姜切成碎末

步骤 4

将猪肉、葱姜和上述调料放在一起搅拌(一定要按照一个方向),搅拌好后放入萝卜,再重新搅拌均匀

步骤 5

将白面和玉米面掺在一起,用常温水和面。如果增加玉米面的量,玉米面一定要用热水烫一下,否则包馅的时候包不住

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步骤 6
步骤 6

然后就是正常的擀皮,包饺子,最后上蒸锅,开锅15分钟后关火

萝卜丝猪肉玉米面蒸饺的小贴士

玉米面过多,一定要用热水烫一下

菜谱创建时间:2019-12-13 19:27:14
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