在300ml的杯里放入3g抹茶粉,香草糖浆,细砂糖,加少许热水打撒,搅拌成抹茶泥待用。
拉花缸里倒入240g冰的鲜牛奶,用咖啡机打成绵密的奶泡(液面反光程度最好)。
将打好的牛奶倒入抹茶液,可拉花各种图案。