全部食材大合影,鱼肉也可以选择(巴沙鱼)因为没有买到鸡肝所以选用了鹅肝🤪
所有食材一起蒸熟
倒入料理机
全部倒入料理机搅打均匀(蒸出的汤汁一并倒入)可以用破壁机这样打的会更加细腻丝滑
蛋糕模具底部铺上冻干,将打好的肉泥倒入模具
盖上保鲜膜送入冰箱
送上试吃小专员
切记冰箱拿出一定要放置常温再给毛小孩吃 肉泥可做毛小孩的泡芙内馅,蛋糕夹心😉