超简单的咖喱鸡肉饭

作者： BiBaBO越吃越瘦

这是一道不输餐馆的低脂营养美食，还不快动手做起来！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 2块
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

超简单的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，加料酒、生抽抓匀腌制备用。 土豆、胡萝卜、洋葱分别切成小块。

步骤 2

锅中倒入少量食用油，下入鸡胸肉，翻炒至变色捞出。 再次加少量食用油，爆香洋葱，下入胡萝卜、土豆块翻炒，加水和咖喱块，炖至胡萝卜和土豆变熟后，下入鸡胸肉，待汤汁收浓后出锅即可。

超简单的咖喱鸡肉饭的小贴士

1.水可以多次少量添加，咖喱会越炖越浓，所以要不时翻拌一下。 2.出锅的时候先盛一碗米饭，用铲子将米饭压平，盖上碟子，倒扣过来，浇上咖喱鸡肉即可。也可以做成饭团搭配咖喱哟。

菜谱创建时间：2019-12-13 09:48:13