生酮年糕

作者： 戒糖小公举Sophia

图6和7是我用的两种粉。如果没有亚麻籽粉的酮友，可以不用加，没加的话，吃起来口感是细腻的，没有亚麻的味道和颗粒感。

用料

• 杏仁粉 20克
• 洋车前子壳 10
• 黄金亚麻籽粉 15
• 水 适量
• 盐 (可不加)

生酮年糕的做法步骤

步骤 1

将所有粉类混合均匀，加适量水，使劲揉，我是用擀面杖使劲敲打，让粉变得有弹性，如下图。

步骤 2

像这样扔下去还会弹上来，就表示面揉出劲道来了，说明可以开始做年糕了

步骤 3

将切好的年糕块放进锅里煎至两面金黄色即可。

步骤 4

用代糖加水文火熬糖汁，淋在上面。就可以开吃了

步骤 5

超级好吃！和年糕一样的味道！

步骤 6

洋车前子壳粉

步骤 7

亚麻籽粉

菜谱创建时间：2019-12-12 22:54:18